Walnuss schoko kekse rezept

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Nach und nach die Eier unterziehen.

2. Die Schokolade bei schwacher Hitze in einem kleinen Topf schmelzen lassen. Zwei Backbleche mit Backpapier belegen. Den Teig gleichmäßig darauf verstreichen und in ca. 12 -13 Minuten backen.

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Ich mag es, wenn Weihnachtsplätzchen mit einem Happs im Mund verschwinden.

Verrückt eigentlich, denn der Terminkalender ist ja seit Wochen total leer. Abkühlen lassen.

4. Kuvertüre schmelzen lassen. Mit einem Teelöffel walnussgroße Teighäufchen aufs Blech setzen. Die waren eigentlich gar nicht geplant, aber als der Mann jammernd im Rewe stand, weil es dort keine Zimtsterne gab, habe ich spontan angeboten, ich könne ihm welche backen.

Sind sind herrlich schokoladig, aber auch knusprig-nussig – also einfach toll.

In den nächsten Tagen werde ich dann auch die anderen Weihnachtsplätzchen-Rezepte mit Euch teilen, die ich hier neulich gebacken habe.

Derweil empfehle ich Vanillekipferl, die super leckeren Nougat Plätzchen meiner Oma Anneliese und den Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen: Spritzgebäck.

Ich wünsche Euch einen schönen Dienstagnachmittag!

Liebe Grüße
Bine

Schoko-Walnuss-Kekse

Bine | was eigenes
Vorbereitungszeit 2 StundenStd.

Zutaten  

  • 80 g Walnüsse
  • 100 g Vollmilch Schokolade
  • 200 g kalte Butter
  • 80 g Zucker
  • 300 g Mehl
  • 1 TL Zimt

Anleitungen 

  • Die Walnüsse kurz in einer Pfanne ohne Fett anrösten.

    walnuss schoko kekse rezept

    Schoko-Walnussplätzchen

    Zutaten für ca. Je 1 Walnusshälfte auflegen und trocknen lassen. BP und Mehl mischen, darüber sieben und kurz unterziehen. Anschließend auf einem Brett abkühlen lassen und mit einem Messer grob hacken.

  • Danach die Schokolade hacken und bei Seite stellen.
  • Butter, Zucker, Mehl und Zimt in eine große Schüssel geben und mit den Händen oder dem Knethaken des Mixers zu einem glatten Teig verkneten.
  • Walnüsse und Schokolade zum Teig in die Schüssel geben und beide Zutaten gut unterkneten.
  • Den Teig nun zu zwei oder drei Rollen formen und für ca.

    Zudem liefern sie reichlich Anti-Aging-Vitamin E, das Fältchen vorbeugt, vorzeitige Altersprozesse schützt und Zellschäden durch freie Radikale verhindert.

    Lagern Sie die Schoko-Walnuss-Kekse in einem luftdichten Behälter oder einer Keksdose, damit sie nicht austrocknen. Die Mehlmischung behutsam unter den Eischaum ziehen.

    Schreib mir gerne in den Kommentaren, wie es Dir gefällt. Nüsse, Muskat und Zimt untermischen. 35 min im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad backen.

    Zeig anderen was gut schmeckt und hilf uns, das Rezept Schoko-Walnussplätzchen noch besser zu machen.